Gastronomía

Siente y degusta la esencia del Mediterráneo

Nuestra pretensión ha sido trasladar la excelencia gastronómica del Grupo Civis a este nuevo espacio.  Nuestro Restaurante aQua  cuenta con un Sol de la Guía Repsol desde 2011 y con el Bib Gourmand de la Guía Michelin desde 2014, galardones que recompensan nuestro gran esfuerzo y reconocen nuestra calidad, creatividad, ilusión y profesionalidadSabores limpios, golosos y reconocibles marcan una propuesta innovadora capaz de seducir al paladar más exigente.

Nuestro equipo de cocina de Civis Hoteles capitaneado por el Chef Pedro Salas ha diseñado para Masía Fuente La Reina una experiencia gastronómica basada en la calidad de los productos, con un referente tradicional, sin dejar de lado las tendencias o técnicas actuales y los guiños a cocinas foráneas característicos de nuestra manera de cocinar.

Conseguimos el menú perfecto para que cada evento sea especial e inolvidable, buscando siempre el equilibrio entre lo tradicional y lo nuevo, lo sorprendente y lo reconfortante.

Masía Fuente la Reina es gastronomía y naturaleza, fantasía y realidad.

El sabor es un recuerdo eterno